MENÚ DOMINGO

PRIMEROS

Ensalada Xató de Vilanova (escarola, atún, bacalao, anchoas, olivas y salsa xató).

Ensalada de queso de cabra caramelizado con frutos secos, beicon y vinagreta de mostaza y miel.

Carpaccio de bacalao con tomate natural, aceites aromáticos y torradas.

Carpaccio de carne con ratlladura de parmesano, aceite de olivas y torraditas.

Canelones rellenos de confitura de pato con bechamel perfumada.

Brocheta de langostino con beicon, ajo y perejil y ensalada.

Huevos rotos con patatas y jamón ibérico.

Ración de sevillanos con ensalada.

Mejillones de Roca al vapor con ajo y perejil (SEGÚN TEMPORADA)

Gazpacho (atún, huevo duro y picatostes)

Croquetas caseras de pollo con ensalada.

Ración de patatas bravas.


SEGUNDOS

Entrecot a la brasa con guarnición. SUPLEMENTO 3.90€

Cordero a la brasa con alioli y tomate.

Butifarra de payés a la brasa con alubias salteadas con ajo y perejil o patatas naturales.

Magret de pato con salsa agridulce. SUPLEMENTO 3.90€

Solomillo de cerdo con reducción de Pedro Jiménez.

Muslitos de pato con salsa oporto, chips de cebolla  y chips de patatacaseras.

Bacalao rebozado gratinado con alioli al horno y patatas panadera.

Bacalao rebozado con salsa naranja y cebolla crujiente.

Dorada a la brasa con ajo y perejil.

Fideuà o paella . Mínimo 2 personas

POSTRES

Crema catalana casera

Helado de vainilla con trocitos de brownie.

Tiramisu Casero.

Sorbete de limón al cava.

Miel i mató con frutos secos.

Coulant con nata y helado de vainilla.

Helado de nata con láminas de chocolate.

Pan, 1ªbebida* y postres

20.90 €

IVA incluido

*Copa de vino,caña cerveza, refresco, agua o botella de vino Joan Sardà (Penedès) para 2 personas.

*Cava Brut Nature o sangria de vino para 4 personas

*Menú individual, no está permitido compartir. Cuenta por mesa.

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